食品凈化車間科學(xué)合理選址要點
來源：www.conjs.cn 作者：空氣好凈化
發(fā)布時間:2021-06-25 15:05:03點擊:次
合肥食品廠凈化車間的衛(wèi)生問題是一項關(guān)系到食品安全問題的一個重要關(guān)鍵點，要想食品在加工過程中沒有受到污染，那么無塵車間的科學(xué)合理施工很重要，那么在施工之前該如何對凈化車間進(jìn)行選址呢？其實很多人會在施工之前忽略這個問題，其實選址的科學(xué)與否，與后期無塵車間的運行效果也有一定的關(guān)系。
在凈化車間的建設(shè)中，食品凈化車間的位置也是凈化車間的重要組成部分，地理位置好，可以更好地發(fā)揮食品凈化車間的作用，為食品生產(chǎn)和加工提供一個無塵、清潔的環(huán)境?？諝夂脙艋こ探榻B食品凈化車間“風(fēng)水寶地”選擇的幾點要求。
首先，食品凈化車間不應(yīng)選擇有害廢物和粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)以及其他擴(kuò)散性污染源不能有效去除的場所。
第二，食品凈化車間不適合選擇洪澇災(zāi)害多發(fā)區(qū)，當(dāng)洪澇災(zāi)害難以避免時，應(yīng)設(shè)計必要的預(yù)防措施。
第三，食品凈化車間周圍不應(yīng)有大量的害蟲潛在滋生地，很難避免設(shè)計必要的預(yù)防措施。
第四，食品凈化車間道路采用混凝土、瀝青或其他硬質(zhì)材料鋪砌；露天場地應(yīng)采取必要措施，如鋪設(shè)水泥、地磚或草坪，保持環(huán)境清潔，防止正常天氣下灰塵和積水。
第五，食物凈化工場的綠化應(yīng)與生產(chǎn)工場保持適當(dāng)距離，并定期維持植被，以防止害蟲滋生。
第六，食品凈化車間應(yīng)有適當(dāng)?shù)呐潘到y(tǒng)。
第七，食品凈化車間宿舍、食堂、員工娛樂設(shè)施等生活區(qū)應(yīng)保持適當(dāng)距離或與生產(chǎn)區(qū)隔離。
第八，食品凈化車間應(yīng)考慮環(huán)境對食品生產(chǎn)帶來的潛在污染風(fēng)險，并采取適當(dāng)措施將其降至最低
第九，食品凈化車間應(yīng)合理布局，各功能區(qū)明確劃分，并有適當(dāng)?shù)姆蛛x或分離措施，以防止交叉污染。
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